Tiramisú sin gluten

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tiramisú sin gluten
Foto: Kristian Aleksandrov
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Preparación
30 min.
Total
30 min.
Raciones
4
"Tiramisú sin gluten que te dará una sensación de buen humor y alegría"

Ingredientes

  • plátanos - 6 piezas
  • mascarpone - 300 g
  • leche condensada - 200 g
  • azúcar - 2 cucharadas
  • cacao - 2 cucharadas
  • canela - 1 pizca
  • azúcar de vainilla - 1 paquete, 8 - 10 g
  • azúcar moreno - 1 cucharadita
*medidas y cantidades

Modo de preparación

En un bol mezclar el mascarpone, la leche condensada, el azúcar de vainilla y el azúcar normal.

Cortar los plátanos por la mitad a lo largo.

Colocar una capa de plátanos en un molde rectangular pequeño, extender la crema generosamente encima y disponer otra capa de plátanos.

Extender la crema de tiramisú restante en la parte superior y alisar.

Mezclar el cacao, la canela y el azúcar moreno y espolvorear esta mezcla generosamente sobre el postre sin gluten.

Ponga el tiramisú sin gluten en la nevera durante 1-2 horas antes de servir.

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