Galletas Veganas de Calabaza

Name: Galletas Veganas de Calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Comida típica de Estados Unidos
Ingredients: calabaza asada - 100 g; harina de espelta - 50 g (u otro tipo de harina); mantequilla de cacahuetes - 25 g; azúcar sin refinar - 35 g (u otro edulcorante); leche de nuez - 50 ml; canela y jengibre - al gusto; polvo de hornear - 1 cucharadita

Joana

Cocinero

8558113

Traducido por

Yordanka Kovacheva

Foto: Joana

25/02/2023

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Preparación

15 min.

Cocción

15 min.

Total

30 min.

Raciones

"Haz estas galletas veganas con sabor a calabaza y llévalas a la oficina. Ganarás puntos frente a tus colegas"

Ingredientes

calabaza asada - 100 g
harina de espelta - 50 g (u otro tipo de harina)
mantequilla de cacahuetes - 25 g
azúcar sin refinar - 35 g (u otro edulcorante)
leche de nuez - 50 ml
canela y jengibre - al gusto
polvo de hornear - 1 cucharadita

*medidas y cantidades

Galletas

Modo de preparación

Triture la calabaza asada en un tazón, agregue los demás ingredientes y mezcle bien.

Con la mezcla resultante, formar galletas y disponerlas en una bandeja sobre papel de horno. Hornear las galletas de calabaza en horno precalentado a 200ºC durante aproximadamente 15 minutos.

¡Nuestras deliciosas galletas veganas de calabaza están listas!

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