Modo de preparación
Lave y limpie bien las senderillas, cortándoles algunos tallos porque están un poco duros.
Calienta el aceite en una sartén y añada 2 ramitas de tomillo. Una vez que esté bien caliente, retira el tomillo y añade la cebolla, finamente picada.
Una vez que se ablande, agregue las setas, revuelva y déjelas cocinar a fuego lento hasta que estén suaves.
Luego retire la tapa, agregue las especias y espere a que el líquido se evapore. Finalmente, mezcle las setas en mantequilla con el ajo prensado y retire del fuego después de un minuto.
Sirva las senderillas a la mantequilla como guarnición.
