Modo de preparación
Precalentar el horno a 200 ºC.
Mezclar las frutas del bosque con 50 g de azúcar (reservar el resto del azúcar).
Colocar la fruta en una cacerola engrasada pequeña.
Mezclar la harina, el azúcar restante, la levadura química y el huevo (no batir el huevo).
Revuelva hasta que se combinen y se formen migas. Vierta la mezcla sobre la fruta. Vierta la mantequilla derretida sobre la base de crumble.
Hornear el pastel de frutas durante unos 30-40 minutos o hasta que esté dorado.
El pastel de frutas del bosque fácil es una delicia económica que está lista en poco tiempo.
