Bonapeti.net»Recetas»Platos principales»Moussaka»Moussaka keto con carne picada y coliflor

Moussaka keto con carne picada y coliflor

ValeriaValeria
MasterChef
143637
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Moussaka keto con carne picada y coliflor
Foto: Valeria
1 / 3
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
20 min.
Cocción
40 min.
Total
60 min.
Raciones
3
"Moussaka keto que puedes hacer en bandejas pequeñas para raciones individuales"

Ingredientes

  • carne picada - 500 g de carne de cerdo
  • coliflor - 450 g, cortada en floretes
  • pimienta
  • pimentón
  • cúrcuma
  • sal
  • perejil
  • cebollino
  • mantequilla - un poco
  • para cubrir
  • huevos - 3 piezas
  • queso crema - 200 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Coloque los flores de coliflor en una bandeja forrada con papel de hornear.

No se agrega nada de grasa. Se hornean así a 200 ºC durante 10-15 minutos.

Luego se cortan con un cuchillo o picadora en trozos más pequeños.

La carne picada se fríe hasta que cambie de color.

Se retira del fuego y se le agrega la coliflor y las especias.

Todo se mezcla muy bien, luego se transfiere a una sartén.

Yo repartí en 3 bandejas pequeñas para tres pequeños moussakas. Se añade un poco de mantequilla.

Hornear la moussaka de coliflor a 190 ºC durante 10-15 minutos.

Por último, se baten los huevos con el queso crema y se reparten en los moldes. El moussaka keto con carne picada y coliflor se hornea hasta que forme una costra dorada.

¡Buen provecho!

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

5
51
40
30
20
10
Añade tu valoración