Modo de preparación
Amasar una masa de los productos de la masa y dejar leudar hasta que el relleno esté listo.
Para el relleno, cortar la cebolla y el pimiento en trocitos pequeños y sofreír hasta que estén tiernos, agregar la carne picada y machacar, sofreír hasta que se haga migas, salpimentar y agregar especias al gusto y el tomate picado fino (sin piel).
Freír hasta que espese y la carne cambie de color.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Extender la masa leudada en una bandeja engrasada y poner el relleno.
La pizza se hornea en un horno precalentado a 200-240 grados durante unos 15 minutos.
La pizza turca con carne picada está lista.
