Modo de preparación
La sopa de moro es una sopa de zanahoria que ayuda mucho con los síntomas de malestar estomacal, vómitos, diarrea. Es adecuada tanto para adultos como para niños pequeños.
Las zanahorias se lavan, se pelan y se cortan en cubos pequeños. Se cubren con agua y se hierven durante unos 40 minutos, después de lo cual se trituran y se salan. Si desea que la sopa sea más caldosa, agregue agua caliente adicional hasta obtener el espesor deseado.
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, sodio y potasio, que son necesarios para mantener el equilibrio agua-sal en el organismo.
La sopa también se recomienda para dietas para bajar de peso y durante un período de alimentación, también después del ayuno médico.
Para obtener un resultado aún mejor, puede agregar un poco de eneldo fresco o hierbabuena antes de triturar.
También espolvorea una pizca de jengibre en polvo antes de servir; ayuda mucho con las náuseas y los vómitos.
Es conveniente que la sopa no se consuma demasiado caliente ni demasiado fría, para no irritar el estómago. Si la sirves caliente, su temperatura no debe superar los 37 grados.
Se recomienda comer la sopa de verduras en porciones pequeñas, pero más a menudo.
¡Buen provecho y mantente saludable!
