Modo de preparación
El calabacín se corta en trozos pequeños y se fríe en la freidora de aire en el programa de asar durante 6 minutos a 185 grados. Luego se sacan y se reservan.
La carne picada se mezcla con las verduras y las especias. Forma 4 tartaletas. Yo uso moldes de silicona.
Cuando les dé forma, observe si las paredes de la carne picada sobresalen por encima del molde. Deberían ser más altos. Las tartaletas saladas formadas se hornean en el programa de hornear durante 8 minutos a 185 grados.
Las cestas de carne picada preparadas se retiran de los moldes y se vuelven a colocar en la cesta de la freidora.
Los calabacines asados se mezclan con el eneldo, el ajo, la sal y el huevo batido. La mezcla se reparte en las tartaletas. Luego hornee por otros 8 minutos en el mismo programa y grados. Finalmente, espolvorea un poco de queso rallado por encima y hornea durante 2-3 minutos.
También puedes hornearlas en el horno a 180 grados.
Si no tienes esos moldes de silicona, puedes usar algunos moldes de flan o lo que tengas.
Estas tartaletas de calabacín y carne en freidora de aire son absolutamente deliciosas.
