Modo de preparación
Calentar el agua a temperatura corporal y disolver en ella la levadura con una pizca de azúcar.
Cuando burbujee, verter el aceite, también ligeramente templado, y tamizar la harina con la sal.
Amasar una masa suave y no pegajosa, espolvoreando muy poca harina en el la superficie de trabajo si es necesario.
Dividir la masa en 4 bolas pequeñas y colocarlos separados en una bandeja forrada con papel de hornear.
Dejarlos leudar de 40 minutos a 1 hora, luego espolvorearlos con un poco de harina.
Hornear los panecillos en el horno precalentado a 190 grados durante 15-20 minutos o hasta que veas que están dorados.
Enfriar los panecillos esponjosos sobre una rejilla y servir.
¡Buen provecho!
