Modo de preparación
Primero ponemos a cocer los macarrones en agua con sal y cocinamos hasta que estén medio hechos.
Durante este tiempo, cortamos el jamón york finamente y rallamos el queso.
Cuando la pasta esté lista, escurrimos y agregamos la mantequilla. Removemos bien hasta que la mantequilla se derrita por completo.
Luego batimos los tres huevos en un tazón pequeño y los echamos en los macarrones. Sazonamos con un poco de pimienta negra y sal. Ponemos la leche y el jamón cocido y mezclamos bien.
Los trasladamos a una bandeja adecuada y los horneamos en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
Finalmente, agregamos el queso rallado y horneamos los macarrones al horno por otros 10 minutos, hasta que el queso se derrita.
Macarrones al horno con jamón york y queso : fáciles y ricos.
