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Barritas saludables sin hornear

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Barritas saludables sin hornear
Foto: Iliana Parvanova
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
10
"Si quieres estar en buena forma, estas barritas saludables te ayudarán a conseguir tu objetivo"

Ingredientes

  • arándanos rojos - 2 cucharadas colmadas (secos)
  • pipas de calabaza - 3 cucharadas, crudas
  • pipas de girasol - 2 cucharadas, crudas
  • ciruelas pasas - 5 - 6 uds
  • nueces - 5 cucharadas colmadas (troceadas)
  • copos de avena - 5 cucharadas
  • miel de diente de león - 1 - 2 cucharadas (hecho en casa)
  • algarroba - 1/2 cucharadita
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Mezcle todos los ingredientes en el vaso d una batidora (o licuadora potente) - arándanos rojos, pipas de calabaza y girasol crudas, ciruelas pasas sin hueso (remojadas en agua tibia durante 5-10 minutos para que se ablanden), nueces, copos de avena, miel de diente de león (no más de 1-2 cucharadas) y harina de algarroba.

Bate hasta obtener una mezcla fina y desmenuzable con pequeños trozos de nueces. Sobre papel de horno, estiramos la mezcla en una capa uniforme del grosor deseado (en este caso, como se muestra en las fotos, la mezcla está extendida finamente para obtener más trozos).

Cortamos en rectángulos las barritas saludables y las dejamos cuajar en la nevera.

En cuanto estén listas, las separamos del papel con cuidado y las guardamos separadas unas de otras (o con papel entre ellas) para que no se peguen.

Maravillosas barritas saludables sin hornear - ¡con semillas crudas y frutas secas con varias propiedades beneficiosas para un cuerpo saludable!

¡Maravillosamente delicioso!

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