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Barritas saludables de avena y chocolate

Mina DimitrovaMina Dimitrova
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Barritas saludables de avena y chocolate
Foto: Mina Dimitrova
1 / 2
29/11/2023
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Preparación
20 min.
Total
20 min.
Raciones
7
"Barritas saludables para un desayuno que te llenará de fuerzas y energía"

Ingredientes

  • copos de avena - 1 taza
  • harina de almendras - 1/4 taza
  • mantequilla de cacahuetes - 1 taza
  • jarabe de arce - 1/2 taza
  • sal - 1 pizca
  • vainilla
  • glaseado
  • chocolate - 150 g
  • aceite de coco - 2 cdas
  • jarabe de arce - 2 cdas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Coloque en un bol la avena, la mantequilla de cacahuetes, la harina de almendras, el jarabe de arce, la vainilla y la sal.

Mezcla todo con un batidor de alambre o con la batidora eléctrica.

Vierta la mezcla en un molde para pasteles u otro recipiente adecuado forrado con papel de hornear. Presione bien para que quede una capa uniforme.

Para el glaseado, derrita el chocolate junto con el aceite de coco y el jarabe de arce en el microondas o al baño maría, revolviendo hasta que quede suave.

Luego reparte el glaseado por encima. Espolvorea con avena para decorar.

Mete las barritas saludables en el frigorífico unas horas.

Corta las barritas saludables de avena y chocolate al servirlas. Les puedes dar fora de rectángulos o cuadrados.

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