Modo de preparación
Tamizar la harina en un bol adecuado y añadir la linaza, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
En otro recipiente, mezcle el aceite de oliva con el agua y agréguelos a la mezcla seca. Poco a poco amasar una masa suave. Cubrirla con una toalla limpia y dejarla reposar durante unos 20 minutos.
Extender la masa utilizando un rodillo y hacer una corteza de 2 cm de espesor. Cortar cuadrados que se disponen en una bandeja forrada con papel de hornear.
Precalentar el horno a 200 grados. Hornear los crackers hasta que estén listos o unos 20 minutos.
Los crackers crujientes para niños y mayores son muy fáciles y ricos.
