Modo de preparación
Ponga la leche, el azúcar, la mantequilla en una cacerola con revestimiento antiadherente y cocine a fuego lento durante unos 10-15 minutos, revolviendo de vez en cuando con una cuchara de madera.
Luego retíralo y espera a que se enfríe. Agregue el coco y la vainilla. Mezcle bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Se coloca film transparente en un molde adecuado y se vierte la mezcla, se guarda en el refrigerador para que se endurezca. Luego se corta en trozos o tiras de su elección y se baña en chocolate fundido al baño maría junto con un poco de mantequilla.
Vuelva a meter en la nevera para que endurezca el chocolate. Y lo mejor es dejar las barritas de Bounty toda la noche en el frigorífico, para que endurezcan bien.
Se obtienen barritas muy sabrosas y jugosas.
El Bounty con leche condensada casera está hecho.
