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Almendras caramelizadas crujientes

Preslava97Preslava97
Novato
111
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Almendras caramelizadas crujientes
Foto: Preslava97
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Cocción
20 min.
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20 min.
"Almendras caramelizadas para decorar postres o para picar en cualquier momento"

Ingredientes

  • almendras - 200 g, tostadas
  • azúcar - 200 g
  • agua - 150 ml
  • vainilla - 1/2 cdta
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Ponga el agua y el azúcar en una cacerola a fuego medio.

Revuelva bien hasta que se calienten.

Luego agrega las almendras y la vainilla. Remueve hasta que la mezcla espese y se vuelva homogénea.

Vierte las almendras caramelizadas sobre papel de horno hasta que se enfríen. Después de 10-15 minutos, romperlos (opcional).

¡Buen provecho!

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