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Sirope de ciruela de jardín

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1547k18
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Sirope de ciruela de jardín
Foto: Albena Asenova
1 / 2
31/08/2023
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Preparación
10 min.
Cocción
20 min.
Total
30 min.
Raciones
1
"El sirope de ciruela es un complemento delicioso y saludable para diversas bebidas, cócteles y tés. Una receta que debes probar"

Ingredientes

  • ciruela de jardín - 700 g (ciruelo - cerezo)
  • azúcar - 200 g
  • agua - 5 litros
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lavamos bien las ciruelas y las cubrimos con agua. Colocamos en la estufa y cocinamos hasta que se agrieten.

Agregamos azúcar y removemos hasta que se derrita, retiramos del fuego y dejamos enfriar.

Podemos triturar las ciruelas con las manos y colar la mezcla, o podemos quitar la fruta y usar solo el sirope.

En el segundo modo se obtiene un sirope claro, que guardamos en el frigorífico.

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