Modo de preparación
Hervir la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete.
Separar el brócoli en floretes y escaldar durante 2-3 minutos en agua hirviendo, luego transferirlos inmediatamente a un recipiente con agua fría (helada). Cortar los tomates secos en tiras.
Batir los huevos en un bol, añadir la leche, la mantequilla derretida, el diente de ajo machacado, la pimienta negra y sal al gusto.
Transferir la pasta cocida a una fuente de horno engrasada.
Añadir el brócoli, los tomates secos, luego cubrir todo con la mezcla de leche y huevo.
Esparcir el queso rallado por encima.
La pasta con brócoli y tomates secos al horno se hornea a 180 grados durante unos 30 minutos.
