Bonapeti.net»Recetas»Ensaladas»Ensalada Verde»Ensalada verde con huevos y queso blanco

Ensalada verde con huevos y queso blanco

Albena AsenovaAlbena Asenova
Novato
33412k35
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ensalada verde con huevos y queso blanco
Foto: Albena Asenova
1 / 2
08/02/2024
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
20 min.
Total
20 min.
Raciones
3
"Una clásica ensalada verde primaveral con huevos y queso - combina con cualquier comida y es nuestra favorita"

Ingredientes

  • pepino - 1 pequeño
  • rábanos - 1 manojo
  • cebolleta de verdeo - 2 tallos
  • ensalada verde - 1 lechuga
  • queso blanco - 150 g
  • yogur - 2 cdas, natural
  • ajos tiernos - 2 tallos
  • huevos duros - 2 uds
  • nueces - 2 cdas, picadas
  • vinagre - 2 cdas
  • aceite - 3 cdas
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lava bien la lechuga, sécala y córtala en tiras.

Pica finamente la cebolla y el ajo frescos. Corta el pepino y los rábanos en ródajas finas.

Transfiera todas las verduras a un bol grande y sazone con vinagre, sal y aceite.

Tueste las nueces brevemente y cortalas en trozos.

Mézclalas en con el queso, el yogur y la cebolleta finamente picada. Forma bolitas con esta mezcla.

Sirva la ensalada verde con huevos cocidos troceados y unas bolitas de queso.

La ensalada verde con huevos y queso blanco es muy ligera y sabrosa.

¡Disfrute de su comida!

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

4
50
41
30
20
10
Añade tu valoración