Modo de preparación
Elija patatas más grandes. Lávalas bien y pinchalas en varios lugares con un tenedor.
Colócalas en una bandeja, vierte un poco de agua y hornea las patatas en el horno precalentado a 200 grados.
Pasados unos 40 minutos, sácalos y déjalos enfriar.
Corta las tapas de las patatas a lo largo y luego ahócalas.
Bate el huevo y mézclalo con el interior de las patatas. Agrega la salchicha/salami y el jamón troseados.
Salar las patatas y rellenarlas con el relleno.
Hornea las patatas rellenas hasta que el relleno esté cuajado. Adorne con cebolletas y sirva.
Las patatas rellenas de queso y salami son increíbles.
