Modo de preparación
Bate los huevos junto con la leche. Agregue sal, azúcar, canela y harina a la mezcla y vuelve a batir.
Agregue los copos de avena y revuelva.
Ponga la mantequilla en una sartén caliente para que se derrita. Vierte un cucharón de la mezcla en la sartén y extiéndela bien.
Después de cocinar por un lado, dale la vuelta para cocinar por el otro.
Cuando la tortita esté lista, unta con mantequilla la parte superior mientras aún esté caliente.
Las siguientes tortitas proteicas se preparan hasta que se acabe la mezcla.
Se pueden servir con miel, crema de chocolate para untar o mermelada, a quien le guste.
Las tortitas proteicas de avena y canela están listas para el desayuno.
