Modo de preparación
Bata bien el huevo, añada el salvado y la leche junto con una pizca de sal y el bicarbonato.
Agregue el queso desmenuzado o picado, el jamón picado finamente y mezcle bien. Sazone con un poco de sal y pimienta negra.
Saque una cucharada grande de mezcla para panqueques y viértala en una sartén de teflón calentada y ligeramente engrasada.
Cocine las tortitas de salvado de avena por ambos lados.
