Modo de preparación
Cocinar los tagliatelle al dente.
Hacer la salsa para pasta en una sartén poniendo la mantequilla y los champiñones.En cuanto estén fritos añadir el jamón york y finalmente la nata.
Cocinar brevemente hasta obtener la consistencia deseada.
Finalmente, agregar los tagliatelle cocidos a la sartén y sazona con tomillo y sal al gusto, remover brevemente a fuego lento y retirar del fuego.
Servir los tagliatelle con nata, jamón york y champiñones y adornar con parmesano rallado.
