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Bollitos de queso con bicarbonato de sodio

J JechevaJ Jecheva
Novato
167
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bollitos de queso con bicarbonato de sodio
Foto: Nikola
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Preparación
30 min.
Cocción
17 min.
Total
47 min.
Raciones
4
"Bollitos de queso ideales para el desayuno de los niños"

Ingredientes

  • yogur - 1 taza
  • queso blanco - 1 taza, tipo feta (rallado)
  • harina - 2 tazas y media
  • bicarbonato de sodio - 1 cdta
  • huevos - 1 ud
  • mantequilla - 50 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Mezlcamos el bicarbonato de sodio con el yogur natural. Luego combinamos la harina, el yogur, el huevo y el queso desmenuzado.

Amasamos una masa suave y formamos bolitas con el tamaño de un huevo mediano.

Hacemos un hueco en cada bolita y dentro metemos un trocito de mantequilla.

Colocamos los bollitos en una bandeja engrasada o forrada con papel de hornear. Horneamos a 200 grados hasta que estén dorados.

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