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Plátanos caramelizados con granada

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Gurú
1094k
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Plátanos caramelizados con granada
Foto: Vanya Georgieva
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Preparación
15 min.
Cocción
20 min.
Total
35 min.
Raciones
4
"Frito, muy dulce y encantadoramente fragante ¿qué es?"

Ingredientes

  • plátanos - 3 piezas
  • granaga - 1 pieza
  • mantequilla - 30 - 40 g
  • azúcar moreno - 4 cdas
  • azúcar - 6 cdtas
  • ron
  • vainilla
  • canela - opcional
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Corta los plátanos por la mitad y luego a lo largo. Calienta la mantequilla en una sartén antiadherente y luego coloca los plátanos con el lado cortado hacia abajo.

Pon el azúcar moreno y agite la sartén, luego agrega el azúcar normal con el ron y la vainilla.

Inclina la sartén para cubrir los plátanos. Cuando se pongan dorados por un lado, puedes voltear y cocinar por el otro lado. Sirva con granos de granada.

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