Bonapeti.net»Recetas»Mariscos»Saganaki de gambas

Saganaki de gambas

IlariaIlaria
MasterChef
96131
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Saganaki de gambas
Foto: Anonimen
2 / 2
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
25 min.
Cocción
30 min.
Total
55 min.
Raciones
3
"Cierra los ojos y disfruta de un manjar culinario llamado Saganaki de gambas, el vino lo dejamos a tu elección."

Ingredientes

  • gambas - 500 g, de buen tamaño
  • tomates - 2 latas (tomate entero pelado)
  • ajo - 2 dientes
  • cebolla - 1 cabeza
  • vino blanco - 1 taza
  • perejil - 1 manojo
  • aceite de oliva - 1 cda
  • tomillo
  • queso feta
  • pimienta negra
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Picamos la cebolla y el ajo. Los sofreímos en el aceite, luego agregamos el vino blanco, los tomates picados, el tomillo, la sal y la pimienta. Dejamos a fuego lento durante 19 minutos.

Pelamos las gambas y las colocamos en una bandeja apta para hornear. Les echamos la salsa por encima.

Luego distribuimos trocitos de queso feta y el perejil fresco picado. Metemos en el horno precalentado a 180 grados y horneamos nuestars gambas Saganaki por unos 20 minutos.

Si te encanta comer gambas, prueba nuestras recetas de gambas a la mantequilla, gambas al ajillo o gambas al estilo griego.

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

5
51
40
30
20
10
Añade tu valoración