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Gambas en salsa de verduras

AtanaskaAtanaska
Novato
566
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Gambas en salsa de verduras
Foto: Atanaska
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Preparación
5 min.
Cocción
20 min.
Total
25 min.
Raciones
4
"Gambas con salsa ¡tiernas, sabrosas, irresistibles y listas en un abrir y cerrar de ojos!"

Ingredientes

  • gambas - 500 g, o langostinos
  • aceite de girasol - 2 cdas
  • cebolla - 1/2 cabeza
  • zanahorias - 1 pieza
  • tomates - 2 piezas
  • sal - 1 pizca
  • pimienta negra
  • azúcar - 1 pizca
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Calentamos el aceite en una cacerola y pochamos la cebolla y la zanahoria.

Agregamos los tomates rallados y cocinamos durante unos 10 minutos. Salpimentamos y añadimos las gambas peladas.

Continuamos cocinando durante otros 10 minutos o dependiendo del tamaño de las gambas.

Gambas en salsa - deliciosas y tiernas, muy rápidas de preparar.

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