Modo de preparación
Lavar la okra muy bien y cortar los tallos.
Coloque las verduras bien apretaditas en un frasco de cristal.
Poner en un cazo todos los ingredientes de la marinada - sal, vinagre, aceite de oliva y miel. La cantidad es para una dosis.
Llevar a ebullición.
Verter el liquido sobre la okra y si hace falta agregue un poco de agua caliente para terminar de llenar el frasco.
Cerrar herméticamente y guardar en el frigorífico al menos 24 horas antes de abrir el frasco.
Si haces mas cantidad, aumenta también las cantidades de los ingredientes de la marinada y conserva los frascos en la nevera o en un lugar fresco.
