Base de tarta

Tanya LevenovaTanya Levenova
Cocinero
226791
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Base de tarta
Foto: Jordanka Taseva
1 / 8
06/10/2021
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Preparación
15 min.
Cocción
50 min.
Total
65 min.
Raciones
8
"¡Base de tarta universal! Porque la preparación de una tarta verdaderamente deliciosa ,empieza justo por la base"

Ingredientes

  • huevos - 4 ud
  • azúcar - 150 g
  • aceite de girasol - 40 ml
  • harina - 130 g
  • levadura química en polvo - 10 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batir los huevos con el azúcar con una batidora hasta que estén blancos y esponjosos.

Vierta el aceite, luego la harina con la levadura / después de añadir la harina remueva con una espátula, no con la batidora/

Vierta la masa de bizcocho en un molde para pasteles redondo, con diámetro de 24 cm , previamente forrado con papel de hornear.

Hornee a 180 grados durante 45- 50 minutos ( el horno precalentado solo con calor abajo, y después - calor arriba y abajo en los últimos 5-10 minutos.

Comprueba con un palillo si está echa la base - introduce el palillo en el medio del bizcocho y si sale limpio, está listo.

Después de que la base de tarta se enfríe, corta en tres planchas y utiliza para preparar tarta casera.

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