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Tarta de chocolate con frambuesas (con base de galletas)

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tarta de chocolate con frambuesas (con base de galletas)
Foto: Elena Stefanova Jordanova
1 / 3
20/04/2022
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Preparación
20 min.
Cocción
5 min.
Total
25 min.
Raciones
12
"¿Te preguntas cómo y por qué un trozo de esta deliciosa tarta puede hacerte feliz? Nosotros tampoco lo sabemos, pero es la pura verdad"

Ingredientes

  • galletas - 400 g
  • mantequilla - 200 g
  • dulce de leche - 400 g
  • chocolate negro - 150 g
  • chocolate con leche - 150 g
  • nata - 100 ml
  • mantequilla - 1 cucharada, fría
  • frambuesas - 100 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Triturar las galletas hasta obtener arena muy fina . Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas. Poner la mezcla en un molde de 26 cm y esparcir uniformemente sobre el fondo y las paredes presionando con los dedos.

Aplicar el dulce de leche sobre la base de galletas y llevar a la nevera durante media hora.

A continuación, calentar la nata si que hierva, y derretir en ella los chocolates troceados.. Finalmente, agregar la mantequilla y revolver hasta que se derrita por completo.

Verter los chocolates derretidos sobre la capa de dulce de leche y volver a meter en la nevera.

Después de una hora, ponga las frambuesas para decorar la tarta y vuelve a poner al refrigerador durante la noche.

La tarta de chocolate con frambuesas y dulce de leche está lista.

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