Döner Kabab casero

EfrosiaEfrosia
Jedi
1551119
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Döner Kabab casero1 / 7
21/10/2021
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Preparación
15 min.
Cocción
10 min.
Total
25 min.
Raciones
2
"Una vez que hayas probado estos Döner Kebab caseros, nunca más harás cola para comprar de algún lugar. Enserio"

Ingredientes

  • carne de pollo - 250 g aproximadamente (pechuga)
  • tomates - 4 rodajas
  • cebolla roja - 1/2 cabeza
  • patatas fritas - 200 g
  • mayonesa - 2 cucharadas
  • mostaza - al gusto
  • yogur - 2 cucharadas
  • ketchup - al gusto
  • pan árabe para kebab - 2 uds
  • sal - al gusto
  • pimienta negra - al gusto
  • aceite de girasol - 4 cucharadas aproximadamente
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortar la pechuga de pollo a trocitos pequeños y condimentar con las y pimienta. Después de reposar un ratito , sofreír la carne en una sartén con aceite caliente.

Sacar el pollo de la sartén y agregar dos cucharadas más de aceite. Ponga el pan y calienta por los dos lados hasta que obtenga un color ligeramente dorado.

En cada panecillo árabe colocar carne de pollo, patata fritas, rodajas de tomate y cebolla roja cortada finamente en medias lunas.

Preparar la salsa, mezclando el yogur y la mayonesa. Verter la cantidad deseada de salsa sobre los kebab.

Enrollamos en servilletas y servimos con Ketchup y Mostaza .

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