Modo de preparación
Limpiar las ciruelas abriéndolas por la mitad y sacando el hueso. Lavar con agua abundante y cortar en trozos. Limpiar también las manzanas y trocearlas.
Poner las frutas en un recipiente hondo y cubrir con el azúcar , un poco de canela y piel de limón rallada. Mezclar bien.
Calentar a fuego medio y dejar hervir las frutas en su jugo hasta que la confitura tome consistencia.
Vierta en tarros de cristal, cerrados herméticamente.
