Modo de preparación
Mezclamos la carne picada con cebolla finamente picada, un poco de pimentón rojo, sal y pimienta negra al gusto.
Le damos forma a las hamburguesas de acuerdo con nuestras preferencias personales y las ponemos en una sartén grill calentada a fuego medio/alto. Poco antes de retirarlas del fugo, ponemos una loncha de queso sobre cada una, para que se derrita un poco.
Calentamos los panecillos de hamburguesa en una sartén para que queden blanditos y aún más sabrosos. Los partimos por la mitad.
Untamos cada mitad de panecillo con la salsa barbacoa, luego colocamos la ensalada, la carne, las rodajas de tomate y terminamos la construcción con la otra parte del pan, untada con mayonesa. Para evitar que se deshaga, podemos sujetar la hamburguesa con un palo de madera.
Estas hamburguesas se pueden servir con aros de cebolla, patatas fritas o ensalada verde con tomates.
¡Buen Provecho!
Nota: Los productos son suficientes para hacer 4 hamburguesas.
