Bonapeti.net»Recetas»Platos de Verduras»Chucrut con arroz al horno

Chucrut con arroz al horno

petyapetya
Novato
1
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Chucrut con arroz al horno
Foto: Raya Andonova
1 / 4
25/11/2021
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
30 min.
Cocción
30 min.
Total
60 min.
Raciones
6
"Chucrut o repollo fermentado con arroz - es increíble lo mucho que nos gusta este delicioso y sencillo plato búlgaro"

Ingredientes

  • repollo - 1 pieza, fermentado (o botes de chucrut)
  • arroz - 1/3 taza
  • aceite de girasol - 1/2 taza, 100 ml
  • pimienta negra
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortamos el repollo fermentado (si usamos una pieza entera). Si tenemos conservas de chucrut, normalmente el repollo ya viene cortado y en este caso nos ahorramos trabajo. Ponemos en una olla con el aceite y cocinamos durante 5-10 minutos.

Agregamos el arroz, previamente lavado, y al cabo de un rato, vertemos agua y sazonamos con sal y pimienta negra.

Transferimos la mezcla a una fuente de horno y horneamos a 180 grados durante 40 minutos aproximadamente.

El chucrut con arroz al horno es muy rico y fácil de hacer.

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

4
50
41
30
20
10
Añade tu valoración