Modo de preparación
Colocamos los champiñones limpios cortados en cubos junto con media cebolla y un poco de ajo fresco en una fuente apta para hornear.
Ponemos una taza de arroz, pimienta negra, perejil, sal, un poco de curry en polvo.
Regamos con tres cucharadas de aceite y mezclamos bien los champiñones con arroz.
Vertemos 3 tazas de agua y media taza de vino blanco.
¡Cocinamos los champiñones con arroz al horno a 200 °C hasta que estén listos!
