Modo de preparación
Batimos la miel con las dos cucharaditas de bicarbonato. Agregamos los dos huevos batidos con el azúcar, la vainilla/canela, el aceite y finalmente la harina. Amasamos una masa suave y si hace falta agregamos más harina.
Estiramos la masa sobre una superficie enharinada y cortamos las galletas con unos moldes cortadores navideños. De estas cantidades de productos se obtienen bastante cantidad de dulces de miel.
Horneamos las galletas navideñas a 180 º C durante 15-20 minutos.
El resultado es unas galletas caseras que se deshacen en la boca y saben a Navidad.
Decoramos al gusto, teniendo en cuenta que a los niños les encantan glaseadas con chocolate.
