bonapeti.net»Recetas»Pan»Pan Plano»Pan de Nube Keto (Oopsie bread)

Pan de Nube Keto (Oopsie bread)

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pan de Nube Keto (Oopsie bread)
Foto: Sonya Simeonova
1 / 2
23/11/2021
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
15 min.
Cocción
20 min.
Total
35 min.
Raciones
3
"Pan de nube keto para todos los que no son como nosotros y saben llevar una dieta"

Ingredientes

  • huevos - 3 ds
  • parmesano - 3/4 taza
  • sal - 1 pizca
  • psyllium husk - 1 cucharada
  • levadura química - 1/2 cucharadita de postre
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Separamos las claras de las yemas de los tres huevos. Montamos las claras en un bol a punto de nieve.

En otro bol mezclamos las yemas con el parmesamo, el psyllium husk y la levadura.

Agregamos cuchara por cuchara las claras montadas y mezclamos suavemente con una espátula hasta que se integren bien.

Precalentamos el horno a 170 grados y forramos una bandeja con papel de hornear.

Con una cuchara, tomamos porciones de la mezcla preparada y colocamos sobre el papel, dejando espacio entre cada porción de masa.

Horneamos el pan keto durante 20 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

Sacamos los panecillos de nube, despegamos del papel y colocamos sobre una rejilla hasta que se enfríen.

Si cuesta despegar los panecillos de nube keto, esperamos un ratito y volvemos a intentarlo.

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

5
51
40
30
20
10
Añade tu valoración