Modo de preparación
Pelamos y cortamos las patatas. Las colocamos en una fuente de horno y sazonamos con todas las especias, la sal + el aceite. Revolvemos con las manos.
Vertemos agua hasta la mitad de las patatas y horneamos a 180 grados hasta que estén tiernas.
Mientras tanto, calentamos la leche y agregamos el queso fundido (quesitos en porciones u otro). Removemos hasta que el queso esté derretido.
Con esta mezcla cubrimos las patatas horneadas y cocinamos por otros 10 minutos en el horno. (Con la temperatura un poco más alta - 200 grados).
