Modo de preparación
En una cacerola pequeña verter el ketchup, el puré de tomate, el aceite de oliva, la salsa Worcestershire, la miel, la pimienta negra y el azúcar moreno. Mezclar muy bien y poner la cacerola al fuego.
Calentar el adobo sin permitir que hierva. Una vez que que el azúcar se haya derretido, retirar del fuego.
Poner las alitas de pollo en un bol y verter la marinada, mezclar con las manos para cubrir uniformemente y dejar reposar durante unas horas en el frigorífico.
Este adobo para alitas de pollo es muy acertado .
