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Alitas de pollo rebozadas (para una fiesta)

Albena AsenovaAlbena Asenova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Alitas de pollo rebozadas (para una fiesta)
Foto: Albena Asenova
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Preparación
10 min.
Cocción
15 min.
Total
25 min.
Raciones
6
"Alitas doradas y deliciosas aptas para cualquier evento y fiesta"

Ingredientes

  • alitas de pollo - 1 kg
  • sal
  • pan rallado - 1 taza
  • parmesano - 80 g rallado
  • especias - al gusto
  • huevos - 2 piezas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Para estas alitas de pollo para fiesta sin freír, bata los huevos en un tazón grande y mezcle el pan rallado con queso parmesano rallado y condimentos a tu gusto.

Solo se usan los jamoncitos y la parte media de las alitas, que se lavan, se secan y se espolvorean con sal.

Cada ala se sumerge en la mezcla de huevo, luego se reboza en pan rallado seco.

Las alitas de fiesta se pueden freír en aceite o en una freidora de aire. Probé la segunda forma.

Se engrasa la cesta de la freidora y se disponen las alitas en ella.

Rocíe con aceite en aerosol y cocine durante 15 minutos a 180ºC, volteando a la mitad de la cocción.

Las alitas doradas y deliciosas son adecuadas para cualquier evento de fiesta.

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