Modo de preparación
Para estas alitas de pollo para fiesta sin freír, bata los huevos en un tazón grande y mezcle el pan rallado con queso parmesano rallado y condimentos a tu gusto.
Solo se usan los jamoncitos y la parte media de las alitas, que se lavan, se secan y se espolvorean con sal.
Cada ala se sumerge en la mezcla de huevo, luego se reboza en pan rallado seco.
Las alitas de fiesta se pueden freír en aceite o en una freidora de aire. Probé la segunda forma.
Se engrasa la cesta de la freidora y se disponen las alitas en ella.
Rocíe con aceite en aerosol y cocine durante 15 minutos a 180ºC, volteando a la mitad de la cocción.
Las alitas doradas y deliciosas son adecuadas para cualquier evento de fiesta.
