Modo de preparación
Pelar los champiñones y cortarlos en rodajas. Derretir la mantequilla en una sartén.
Poner los champiñones laminados y saltear hasta que estén doradas. Poco antes de retirar del fuego, verter el vino.
Cocinar durante unos minutos (2-3) para que el alcohol se evapore. Finalmente , salpimentar los champiñones en mantequilla.
Servir inmediatamente, mientras están calientes.
¡Buen provecho!
