Modo de preparación
Hervimos las patatas cortadas en cubitos de tamaño al gusto.
Cortamos la cebolla roja y la ponemos junto con las patatas.
Aliñamos con una salsa preparada con la mayonesa, el yogur, sal y perejil fresco picado.
Decoramos la ensalada de patatas con hojas de perejil.
La ensalada de patatas con yogur esta lista.