Modo de preparación
Seleccionamos cerezas bien maduras. Las lavamos y colocamos en un frasco de vidrio grande, junto con el clavo de olor y el orujo blanco.
Cerramos con tapa (herméticamente) y dejamos reposar así durante 40 días. Una vez pasado este tiempo, colamos el liquido y retiramos las cerezas.
Preparamos un tipo de almíbar espeso hirviendo el agua con el azúcar. Dejamos enfriar y mezclamos con el alcohol.
Vertemos el licor preparado en una botella de vidrio y guardamos en un lugar fresco y oscuro.
El licor de cerezas está listo.
