Bonapeti.net»Recetas»Pizza»Pizza Margarita Keto con base de calabacín

Pizza Margarita Keto con base de calabacín

Zlatina JelyazkovaZlatina Jelyazkova
Ayudante de cocina
11600
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pizza Margarita Keto con base de calabacín
Foto: Zlatina Jelyazkova
2 / 3
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
20 min.
Cocción
50 min.
Total
70 min.
Raciones
4
"¿Quien dijo que hacer una dieta o régimen es aburrido? Esta pizza keto con base de calabacines demuestra que incluso los platos dietéticos pueden ser terriblemente apetitosos"

Ingredientes

  • calabacines - 3 piezas
  • huevos - 3 piezas
  • queso rallado - 100 g + 50 g
  • tomates - 1 pieza grande
  • queso feta - 100 g
  • mozzarella - 100 g
  • albahaca
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Comenzamos por rallar los calabacines para la base de la pizza keto. Salamos y dejamos escurrir durante 30 minutos.

Una vez listas, mezclamos con huevos y 50 g de queso rallado. Forramos una bandeja de horno redonda con papel de hornear y vertemos la mezcla. Horneamos a 180 grados durante 30-40 minutos.

Una vez lista la base, repartimos encima los 100 gramos de queso rallado, la mozzarella, el queso feta y finalmente el tomate cortado en rodajas o medias lunas finas.

Espolvoreamos con albahaca e introducimos en el horno por unos 15 minutos o hasta que los quesos estén derretidos y ligeramente dorados.

Opcionalmente, servimos con perejil fresco picado.

El resultado es una deliciosa pizza vegetariana.

¿Quien dijo que hacer régimen o dieta keto es aburrido?

Esta pizza keto con base de calabacines demuestra que incluso los platos dietéticos pueden ser terriblemente apetitosos.

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

4
50
41
30
20
10
Añade tu valoración