Modo de preparación
Lavar el salmón y poner las rodajas en una tabla de cortar. Salar y rociar con el jugo de limón recién exprimido.
Dejar marinar durante 30 minutos.
Picar finamente el perejil y prensar los ajos. Mezclarlos ben.
Calentar una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva y dorar las rodajas de pescado por ambos lados hasta el punto deseado. Normalmente se tarda unos 5 minutos.
Poco antes de retirar de la sartén, untar el salmón con la mezcla aromática de ajo y perejil.
Servir inmediatamente con guarnición a tu gusto.
El salmón a la sartén en 5 minutos es una receta para ahorrar tiempo y disfrutar de una comida o cena rica y sabrosa.
