Modo de preparación
Lave y seque el filete de salmón. Espolvorea con un poco de sal y pimienta por ambos lados.
Caliente la parrilla o la sartén grill. Vierta el aceite de oliva engrasando bien el fondo.
Ponga el pescado y cocine por ambos lados hasta que esté bien dorado. Sirva los filetes con una guarnición de su elección.
