Helado de aguacate

LenkaLenka
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Helado de aguacate
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Preparación
20 min.
Total
20 min.
Raciones
4
"Si nos ofrecen un helado, nunca decimos que no, y sobre todo si es de aguacate"

Ingredientes

  • aguacate - 2 piezas grandes
  • jugo de limón
  • leche condensada - 1 lata
  • nata para montar - 480 ml
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Partimos los aguacates, retiramos los huesos y sacamos la pulpa con la ayuda de una cuchara.

Colocamos el aguacate limpio en el vaso de la batidora junto con el jugo de limón y la leche condensada. Trituramos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

En un bol grande montamos la nata y combinamos con la mezcla de aguacate y leche.

Transferimos el helado casero en un recipiente adecuado y guardamos en el congelador durante al menos 6 horas.

El helado de aguacate es una solución fácil si quieres sorprender a tu familia.

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