Modo de preparación
Cortamos la raíz de jengibre en trocitos pequeños y los ponemos en el fondo de un recipiente adecuado.
Agregamos el limón, bien lavado y cortado en trozos. Vertemos 1 litro de agua hirviendo.
Después de reposar 5-10 minutos, endulzamos con miel al gusto y dejamos inficionar durante 15-20 minutos más antes de colar.
Esta infusión caliente es muy adecuada para el invierno, pero también se puede servir fría.
