Modo de preparación
Primero calentar el aceite de oliva. Freír la cebolla picada durante 5 minutos.
Echa la harina y fría durante 1-2 minutos. Vierta el caldo y revuelva hasta que la salsa espese y se vuelva bien cremosa. Es bueno que el fuego no sea muy alto para que la salsa no se queme en el fondo.
Agregue las espinacas picadas y sazone con sal y pimienta. Poco después, añada el salmón troceado y las gambas peladas. Cocine por otro minuto, luego reduzca el fuego a bajo.
Hervir la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y agregar a la salsa para pasta.
Remueve y sirve los tagliatelle calientes.
Los tagliatelle con gambas y salmón estan listos.
