Bonapeti.net»Recetas»Encurtidos y conservas»Conservas caseras»Pepinillos agridulces en conserva (sin tratamiento térmico)

Pepinillos agridulces en conserva (sin tratamiento térmico)

Fat BertaFat Berta
Jedi
156150
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pepinillos agridulces en conserva (sin tratamiento térmico)
Foto: Albena Atanasova
6 / 6
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
50 min.
Total
50 min.
"A pedido de vosotros, publicamos esta receta de pepinillos agridulces en conserva"

Ingredientes

  • pepinillos
  • cebolla
  • pimienta negra - 5 granos por cada frasco
  • sinapis - 1 pizca por cada frasco
  • sal - 1 cucharada por cada frasco
  • azúcar - 1 cucharada por cada frasco
  • vinagre - 60 ml por cada frasco
  • eneldo - fresco
  • aspirina - 1 pastilla por cada frasco
*medidas y cantidades

Modo de preparación

En el fondo de cada frasco de vidrio (de unos 750-800 ml de capacidad), colocar los granos de pimienta negra y las semillas de sinapis. Agregar la sal, el azúcar y el vinagre.

A continuación, colocar los pepinillos pequeños en los frascos, procurando de no dejar espacio entre cada uno. Una vez llenos, disponer encima rodajas finas de cebolla y un ramillete de eneldo fresco.

Colocar una pastilla de aspirina por frasco y rellenar con agua hirviendo. Cerrar inmediatamente con tapas y poner boca abajo.

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

4
50
41
30
20
10
Añade tu valoración