Modo de preparación
Poner el yogur en un bol y mezclar con una cucharadita de bicarbonato. Dejar que la mezcla se vuelva esponjosa y luego agregar el resto de los productos para la masa.
Amasar una masa suave y no pegajosa.
Dividir en 6 partes iguales y extender cada una con el rodillo sobre la superficie de trabajo enharinada. Debes obtener 6 panes planos y ovalados.
Colocarlos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Untar generosamente con mantequilla derretida y espolvorear con queso rallado y ajedrea seca.
Hornear a 200 grados durante aproximadamente 15 minutos.
